真っ白い雪の中で、厳しい寒さに耐え忍ぶ、冬
青空の下、芽吹きと共に
小さな鼓動が聞こえてくる、春
太陽がふりそそぎ、
新緑の躍動感がみなぎる、夏
そして、紫・紅・緑・・・
まるで宝石のようなぶどうに彩られる、秋
信州の美しくも雄大な自然の中で、
ぶどうの生命力が美しく結実しました
- Étoile du Petit Vergerとは
- Étoile（星）それは、ごく一握りのぶどうだけが手にすることのできる称号。美味しさ、粒の張りと揃い、房の形、着色、ブルーム。そのすべてにおいて極めて厳しい基準をクリアした房、それが「Etoile du Petit Verger」。
- 大切な方への贈り物として、あるいはお祝い事のお供に。「Etoile」に込められた思いがあなたの特別な日にさらなるきらめきをもたらしてくれますように・・・。
「葡萄ほど味わって快く、愛でて楽しいものがありえようか」
古代ローマの政治家、哲学者として名高いCicero（キケロ）は著書の中でこう述べています。
古来より生食としてのみならず、葡萄酒（ワイン）や調味料として
ヨーロッパの人々の食卓に深い恩恵をもたらしてきたぶどう。
その優美な外観から、絵画や彫刻など様々な美術品のモチーフとなり、
また、一つの房に数多くの実をつける姿は、繁栄や豊かさの象徴とされてきました。
近年では、老化抑制効果などが期待できる、レスベラトロールという
ポリフェノールの一種が豊富に含まれることから、機能性の面でも注目されています。
古代から現代に至るまで、人々の生活に
潤いを与え続けてきた素晴らしい果実を、どうぞご堪能ください。
※品種によって含有成分量は異なります。
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Étoile du Petit Vergerのお召し上がり方
ぶどうは新鮮なほど粒の張りがあり、品種本来の食感を楽しむことができます。
お客様の手元に届いた後は冷蔵庫に保存し、なるべく早いうちにお召し上がりください。
ぶどうを水洗いした場合は、水滴を軽くぬぐってください。
水滴が多く残っていると水っぽく感じてしまいます。
ぶどうの房は上部の粒ほど糖度が高いため、下部の粒から召し上がると最後までおいしくいただけます。